Le Bontà de’ Beccai
Il nostro marchio: sicuri, genuini, garantiti, certificati.
Nascono dalla selezione dei macellai dell’Associazione delle Macellerie Fiorentine. Mettiamo la firma su carni e specialità che rispecchiano i nostri standard: tracciabilità chiara, fornitori verificati, catena del freddo garantita.
Perché un marchio nostro
Da sempre in bottega scegliamo le materie prime con rigore. Con Le Bontà de’ Beccai facciamo un passo in più: ci mettiamo la faccia. Ogni prodotto a marchio nasce da fornitori selezionati e processi controllati; in scheda trovi fornitore, stabilimento e lotto.
Così sai cosa compri e da chi.
- Selezione Beccai — standard condivisi tra le macellerie associate.
- Tracciabilità — fornitore e lotto indicati in scheda/etichetta.
- Qualità costante — filiere verificate, controllo delle ricette.
- Spedizione refrigerata — fresco garantito fino a casa.
Cosa trovi...
Le nostre categorie
Dalla carne fresca ai salumi: scegli secondo gusto e occasione. Le diciture DOP/IGP sono indicate quando presenti in etichetta.
Bistecche & Tagli Nobili
fiorentine, costate, filetti, controfiletti selezionati.
Arrosti & Brasati
girelli, guance, spalle, ariste e scamerite per forno e lunga cottura.
Salsicce & Tagli da Griglia
salsiccia toscana, rosticciana, scamerita a fette e altri tagli pensati per la brace
Salumi & Affettati
rigatino, pancetta, salame, finocchiona, cotechino da affettare in tavola.
Bolliti & Grandi Classici d’Inverno
cotechini, zamponi precotti e tagli ideali per il bollito tradizionale.
Selezioni Internazionali
Francia, Spagna, Europa centro-orientale: vitelloni, scottone e “manzette” d’autore.
Dove acquistare
Dalla nostra bottega alla tua tavola
Puoi acquistare online qui nello shop ufficiale oppure nelle macellerie associate. Vicino a casa o all’ufficio trovi il nostro marchio in vetrina: chiedi consiglio, fatti tagliare la pezzatura giusta e ritira i tuoi ordini.
Come spediamo
Refrigerato, come in bottega
Usiamo pack sottovuoto o atmosfera protettiva (secondo prodotto), imballi riciclabili dove possibile e corrieri refrigerati. Se un prodotto è decongelato, lo indichiamo chiaramente in scheda. La tolleranza di peso per i tagli variabili è gestita in modo trasparente.
Fresco protetto
sottovuoto/ATM.
Catena del freddo
dalla nostra cella a casa tua.
Info chiare
peso variabile e allergeni in etichetta.
Il Sigillo Beccai
La nostra promessa
Il Sigillo Beccai garantisce standard condivisi: selezione fornitori, etichettatura chiara, HACCP e formazione continua. È il filo rosso che unisce le botteghe allo shop, per farti acquistare con la stessa fiducia di sempre.
Sicure
Genuine
Controllate
Buone
Domande rapide
Qui nello shop e nelle macellerie associate (consulta la mappa delle Macellerie).
In alto vedi fornitore, stabilimento e, quando previsto, lotto/ID.
In refrigerato, con imballi idonei al contatto alimentare.