Spedizioni & FAQ – Acquisti online Le Bontà de’ Beccai

In questa pagina trovi le risposte alle domande più frequenti su acquisti online, spedizioni, conservazione dei prodotti e Sigillo Beccai. Se non trovi quello che cerchi, puoi sempre contattarci tramite i riferimenti indicati nella sezione Contatti.

Chi può acquistare online

Chi dovrebbe usare lo shop Le Bontà de’ Beccai?

Lo shop Le Bontà de’ Beccai è pensato soprattutto per chi ama le nostre carni ma non vive a Firenze e provincia. È il modo per portare a casa la qualità delle macellerie fiorentine anche a chi abita lontano.

Posso acquistare online se vivo a Firenze e provincia?

Se abiti a Firenze o nei comuni limitrofi il nostro consiglio è di rivolgerti alla macelleria Beccai di fiducia: trovi gli stessi prodotti (e spesso molto di più), con il valore aggiunto del taglio al momento, dei consigli di cottura e del rapporto diretto con il macellaio.

Lo shop online resta a disposizione principalmente per chi è fuori area Firenze e provincia e non può passare in bottega con facilità.

Devo registrarmi per fare un ordine?

La registrazione ti permette di salvare indirizzi, vedere lo storico degli ordini e velocizzare gli acquisti successivi. La modalità di accesso (registrazione obbligatoria o check-out ospite) dipende dalle impostazioni attive sul sito al momento dell’acquisto.

Prodotti, prezzi e tracciabilità

I prezzi sono al chilo o al pezzo?

Nello shop i prezzi indicati sono prezzi al pezzo, riferiti a una fascia di peso indicativa. Ad esempio: “costata da 1 kg a 1,2 kg – 40 €” significa che la tua costata avrà un peso compreso in quella fascia e il prezzo del pezzo sarà di 40 €.

Per ogni prodotto specifichiamo in scheda la pezzatura (o intervallo di peso) a cui si riferisce il prezzo, così sai sempre che cosa stai acquistando.

Quanto può variare il peso dei prodotti freschi?

Trattandosi di prodotti freschi lavorati a mano, il peso effettivo del pezzo può variare all’interno della fascia di peso dichiarata (ad esempio tra 1 kg e 1,2 kg). Il prezzo resta quello della fascia che hai scelto in fase d’ordine.

I macellai fanno il possibile per preparare pezzi coerenti con la pezzatura indicata; se ci fossero differenze non corrette rispetto alla fascia, il cliente viene contattato prima della spedizione.

Dove trovo informazioni su origine, fornitore e lotto?

Nello shop ogni prodotto ha una scheda riassuntiva con le informazioni principali su origine indicativa (Italia/UE e, quando rilevante, area o Paese), sul fornitore e sulla tipologia di confezionamento. Si tratta di indicazioni pensate per aiutarti a orientarti rapidamente nella scelta.

I dettagli completi e ufficiali su origine e tracciabilità si trovano sempre sull’etichetta applicata sulla confezione, dove sono riportati, in conformità alla normativa:

• origine della carne (ad esempio nato, allevato, macellato);
• ragione sociale e indirizzo dello stabilimento di produzione;
• numero di lotto e data di scadenza o TMC;
• per i trasformati, ingredienti completi e relativa indicazione di allergeni.

Dal laboratorio a casa tua, i prodotti viaggiano tramite corriere refrigerato e imballi idonei al trasporto di alimenti freschi, così da mantenere la catena del freddo per tutto il percorso fino alla consegna.

Cosa significa Sigillo Beccai?

Il Sigillo Beccai identifica i prodotti selezionati e le macellerie che condividono gli stessi standard di qualità e trasparenza. Significa:

• selezione delle carni e dei fornitori;
• controlli interni e standard condivisi tra le botteghe associate;
• tracciabilità chiara in etichetta e in scheda prodotto;
• attenzione al servizio e al consiglio al cliente, in bottega e online.

Dove vedo ingredienti e allergeni?

Per salumi, insaccati, prodotti precotti e preparazioni trovi in scheda la lista ingredienti e le eventuali indicazioni su allergeni (glutine, lattosio, ecc.). La versione ufficiale degli ingredienti è sempre quella riportata sull’etichetta presente sulla confezione.

Spedizione e conservazione

Come vengono spedite le carni fresche?

Le carni vengono confezionate in sottovuoto e spedite in imballi idonei al trasporto di prodotti alimentari, tramite corriere refrigerato, con materiali che contribuiscono a mantenere la catena del freddo per il tempo necessario alla consegna.

In quali zone spedite?

Le zone servite e le eventuali esclusioni vengono indicate durante il processo d’ordine, in base all’indirizzo di spedizione inserito. Se il tuo CAP non è servito, il sistema ti avviserà prima di concludere l’acquisto.

Quali sono i tempi di consegna?

I tempi di consegna dipendono dall’indirizzo di spedizione e dall’organizzazione delle spedizioni refrigerate. 

Ci sono giorni in cui non spedite?

Le spedizioni partono normalmente il lunedì e il mercoledì. Gli ordini ricevuti entro le 12:00 del lunedì vengono spediti entro il mercoledì; quelli ricevuti entro le 12:00 del venerdì partono il lunedì successivo.
La consegna avviene di solito in 24/72 ore dalla presa in carico del corriere refrigerato. Per isole e zone difficilmente raggiungibili i tempi possono allungarsi fino a 48 ore.

Come devo conservare i prodotti una volta ricevuti?

Appena ricevuto il pacco:

• verifica l’integrità dell’imballo;
• riponi subito i prodotti in frigorifero a 0–4 °C o, se previsto, in freezer;
• rispetta sempre la data di scadenza riportata in etichetta.

Per i prodotti precotti e inscatolati, segui le indicazioni specifiche riportate sulla confezione.

Posso congelare i prodotti?

Molte carni fresche possono essere congelate, purché lo si faccia prima della data di scadenza indicata in etichetta. Se un prodotto non è adatto alla congelazione, questa informazione viene specificata in etichetta o nella scheda.

Se congeli un prodotto deperibile, ricorda di non ricongelarlo dopo lo scongelamento.

Cosa devo fare se il pacco arriva danneggiato o con problemi di temperatura?

In caso di imballo visibilmente danneggiato, prodotti manomessi o dubbi sulla corretta temperatura al momento della consegna:

• scatta una o più foto (collo esterno, interno, prodotti coinvolti);
• conserva scontrini, etichette e documenti di trasporto;
• contattaci il prima possibile tramite i riferimenti nella pagina Contatti, indicando numero d’ordine e una breve descrizione del problema.

Valuteremo la situazione caso per caso e troveremo insieme la soluzione più adeguata.

Pagamenti, ordini e assistenza

Quali metodi di pagamento accettate?

I metodi di pagamento disponibili (ad esempio carte di credito/debito, circuiti digitali o altri sistemi) vengono indicati chiaramente al momento del checkout. Tutti i pagamenti avvengono su piattaforme che utilizzano protocolli di sicurezza aggiornati.

Come faccio a sapere se il mio ordine è stato registrato?

Dopo il completamento dell’ordine riceverai una mail di conferma all’indirizzo indicato, con il riepilogo di prodotti, importi e dati di spedizione. Se non ricevi la mail, controlla anche la cartella spam/posta indesiderata.

Posso modificare o cancellare un ordine?

La possibilità di modificare o cancellare un ordine dipende dallo stato di avanzamento della preparazione. Se hai bisogno di apportare modifiche, contattaci il prima possibile indicando il numero d’ordine: verificheremo se è ancora possibile intervenire.

Chi posso contattare in caso di dubbi o problemi?

Per qualsiasi dubbio su ordini, prodotti, spedizioni o pagamenti puoi scriverci tramite il form di contatto o agli indirizzi indicati nella sezione Contatti. Saremo lieti di aiutarti.